Le Safran d'Alsace biologique



Pourquoi la culture biologique ?


Personne n’a rien inventé dans ce domaine, l'agriculture biologique existe depuis la nuit des temps, elle perd du terrain avec l'apparition de l'ère chimique, pour disparaitre de nos campagnes avec les modes de cultures intensives. Il a été inventé plus de 100 000 molécules de synthèse ces dernières années.

La tendance s'est inversée et prend de l'ampleur, le bio se généralise à tous les produits, on en trouves même dans les magasins discount.


Depuis que le monde a pris conscience que, protéger son environnement et sa santé sont un choix capital, le succès du mode de culture en bio est fait.